香鸭怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个香鸭相关做法

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【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐衣,小葱,生姜,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、原料图。

2、豆腐衣用凉水冲软。

9.7分
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香辣啤酒鸭荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:鸭腿,八角,桂皮,香叶,青椒,红椒

步骤:
1、准备好食材

2、葱切段，姜切片，洋葱，辣椒切块，香菇温水泡发备用

9.2分
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茶油茶香老鸭荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老鸭,茶叶,茶油,生姜,香葱

步骤:
1、老鸭

2、r斩块

8.7分
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低脂健康-栗香清蒸鸭胸肉荐

难度:
正宗

口味:
原味

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸭胸肉,栗子,橄榄油,黑胡椒,海盐,迷迭香

步骤:
1、准备好食材。

2、鸭胸肉清洗干净，用刀背敲打变薄。将鸭胸肉用海盐，橄榄油，黑胡椒，迷迭香腌制十五分钟入味。

8.5分
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咸香鸭腿肉

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,生抽,姜丝,色拉油,冰糖,老抽

步骤:
1、香菇泡水。调好酱汁（80g水、老抽、胡椒粉混合，调拌均匀）。

2、洗干净鸭肉。用盐和生抽涂抹鸭肉正反面，包好放冰箱腌3小时以上，中间翻面一次。

7.2分
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香芋蒸鸭

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸭肉,香芋

步骤:
1、香芋一个。

2、香芋去皮，鸭肉适量。

6.8分
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五香啤酒鸭腿

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,啤酒,老抽,五香粉,白胡椒粉

步骤:
1、食材准备：鸭腿、葱、姜。

2、鸭腿洗净沥干，锅热油，放入煎至两面有点黄。

6.5分