肉沫蒸茄子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共8个肉沫蒸茄子相关做法

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肉沫蒸茄子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:茄子,肉沫,生粉,红烧酱油,白糖

步骤:
1、准备好食材

2、肉、姜、葱、蒜切末

9分
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肉沫蒸茄子

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:茄子,瘦肉,蒜头,红尖椒,鸡精,老抽

步骤:
1、准备好所有食材

2、蒜头剁碎，切葱花，红尖椒切小圈

7.9分
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肉沫蒸茄子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,肉末,蒜蓉,黄豆酱,生抽

步骤:
1、茄子洗净切成条状

2、上锅蒸十五分钟

7.3分
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肉沫蒸茄子

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:茄子,青椒,葱花,蒜头,小米椒,肉沫

步骤:
1、茄子削皮,切段,在茄背上划花,然后放水盆子里泡十分钟,捞起沥干备用.用盐、鸡精、生抽、胡椒粉,五香粉

2、把泡好沥干水分的茄子,倒入八分热的油锅里,煎至两面微黄,捞起摆盘,备用.

6.9分
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肉沫蒸茄子

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:线茄,猪肉馅,面粉,味极鲜,酱油

步骤:
1、洗净茄子，准备好肉馅面粉。

2、将一小勺酱油，一小勺味极鲜和适量的盐放进肉馅调匀，待用。

6.6分
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蒜蓉五花肉沫蒸茄子

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:茄子,生抽,蚝油,生姜,红线椒,食用油

步骤:
1、五花肉剁成肉末，大蒜切成蒜蓉，青辣椒、红线椒切碎，放油一起下锅，中火炒，肉末变白色，下生抽，蚝油，炒

2、茄子改刀，划一些纹路，不要切断了。水滚，大火蒸10分钟。出锅，淋上之前炒好的肉沫，撒芝麻香油适量

5.6分
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宝宝版肉沫蒸茄子

配方:茄子,肉沫,姜汁

步骤:
1、步骤：1茄子切圆块，厚点。2肉馅放点花椒，蚝油，葱，姜汁，

2、 4我锅盖透明的，我看肉变色差不多就关火了，把盘子里蒸出的茄

5.1分
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肉沫蒸茄子

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:茄子,瘦肉,葱花,香菜,辣椒酱

步骤:
1、将茄子切成1厘米厚的圆饼状，并在圆饼的一面切好花刀，放入盐水中浸泡

2、将蒜，肉剁成沫

4.1分