枣花怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个枣花相关做法

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花样面食枣花糕之《吉庆有余荐

难度:
困难

口味:
甜

人群:
小孩

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:普通面粉,小枣,酵母,红曲粉,可可粉,抹茶粉

步骤:
1、准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g，红曲粉：3g；可可粉：0.5g；抹茶粉

2、准备食材。小枣：250g。洗净后，放入凉水中开始煮制。水开后立即捞出控干水份。煮得火候不要太大，后面

9.8分
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【山东】花样面食枣花糕之《吉庆有余》荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:普通面粉,小枣,酵母,红曲粉,可可粉,抹茶粉

步骤:
1、准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g，红曲粉：3g；可可粉：0.5g；抹茶粉

2、准备食材。小枣：250g。洗净后，放入凉水中开始煮制。水开后立即捞出控干水份。煮得火候不要太大，后面

9.7分
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枣花馍荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,清水,酵母

步骤:
1、用温水化开酵母，再与中筋面粉和清水一起揉成面团，注意化开酵母的温水也要计算在清水量里，然后放在温暖的

2、发酵面团的时候将大枣清洗干净，

9.5分
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玫瑰芯枣花荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,红枣

步骤:
1、经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。

2、经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，配合原色面做花馍。

9.5分
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小雨牌【红枣花馒头】荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,红枣

步骤:
1、.准备好面粉。

2、.将酵母量好，装在碗里。

9.5分
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二十八蒸枣花之福气满满荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:白面团,菠菜面团,红曲面团

步骤:
1、白面团适量，排气，揉圆，擀成一厘米厚圆片当底。

2、用剪刀剪三个二指长小长条，捏在一起，形成花瓣。剪三个，捏一下。全部剪完捏完，小心移到蒸屉中。

9.5分
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枣花馍荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:普通面粉,酵母,清水,红枣

步骤:
1、准备材料

2、清水选用40度左右的温水，将糖倒入水中搅拌至融化。

9.4分
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枣花馍荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉,红枣

步骤:
1、把主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。

2、红枣洗净浸泡2小时，沥干水分。

9.4分
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二十八蒸枣花之招财进宝荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白面团,南瓜面团,菠菜,红曲面团

步骤:
1、白色面团适量，排气，揉圆。

2、擀成一厘米厚圆片。

9.4分
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花样枣花馍荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,牛奶,酵母,白糖,红枣

步骤:
1、准备好原料，红枣提前洗净控干水份，牛奶可以换成清水。

2、东菱面包机内桶放入280克牛奶，5克酵母，20克白糖搅匀化开。

9.3分