清蒸梅鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个清蒸梅鱼相关做法

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#信任之美#微波炉版清蒸梅童鱼

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:梅童鱼,植物油,蒸鱼豉油,料酒

步骤:
1、准备好食材

2、从梅童鱼的头部，捏住鱼鳃，把鱼鳃与鱼肚一并拉出，漂净沥干，

7分
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清蒸梅鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:梅鱼,红辣椒,香麻油,蒸鱼豉油

步骤:
1、将鱼切成块放入蒸鱼盘

2、生姜切成片，葱可不用切

6.7分
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清蒸小梅鱼

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:小梅鱼,生抽,料酒,生姜，蒜

步骤:
1、新鲜的小梅鱼6条，把小梅鱼处理干净

2、处理好了小梅鱼码在盘子上，撒一勺盐，一勺料酒

6.4分
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清蒸小梅鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:小梅鱼,生抽,料酒,生姜

步骤:
1、小梅鱼清洗干净沥干水分备用！我是买时候让摊主帮忙杀好的，所以清洗干净就可以了！

2、生姜切丝或者片都可以，葱切成葱花

6.3分
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清蒸梅童鱼

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:梅童鱼,植物油,料酒

步骤:
1、梅童鱼处理干净，清洗后沥干水

2、梅童鱼摆在盘子上，撒上盐、白糖，淋上料酒和少许植物油腌制10分钟。姜丝和葱花放在鱼上面

6分
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清蒸小梅鱼

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:小梅鱼

步骤:
1、用剪刀把鱼肚子剪开，去掉内脏，洗干净，

2、加盐，姜末，料酒

5.9分
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简简单单清蒸梅童鱼

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:姜丝,葱花,黄酒,生抽,白糖

步骤:
1、选购东海渔场出产的冰鲜梅童鱼（小梅鱼）8-10条，不需要刮

2、将梅童鱼整齐摆放在盘中，用手指取盐，均匀捻撒在每条小梅鱼上

5.3分