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我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
杜鹃花美食
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【Tips】 1、海蛎用地瓜粉拌匀可以保证海蛎下锅后的鲜嫩口感。下入海蛎后煮的时间不要太长，海蛎煮老了就不太好吃了。 2、豆腐用淡盐水泡过后不容易碎，最好选用南豆腐，口感滑嫩。我煮的时候家里只有北豆腐，口感会差点。 3、因为海蛎没有煎过，不仅可以保持海蛎的鲜嫩口感，用的油也比较少，可以减少热量的摄入。但是必须事先用料酒和醋腌制，青蒜和姜片也是必备的以去除海蛎的腥味~
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金针菇一定要攥干,不然拌完会大量出水,且不入味. 黄瓜真的是减肥人士超重要的菜,大部分晚餐我都要有一个拌黄瓜的. 黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体；
欣航的饭
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一：萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；二：心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。
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【Tips】 1、用小火煎鸡肉，充分利用肉本身的油脂就能将肉煎至金黄。 2、郫县豆瓣本身就有咸味，放盐的时候应该按照个人口味调整。 3、我是无辣不欢，所以加了辣椒觉得更有味道，不喜欢的可以不放。 4、用小瓦煲炖煮可以使菜肴更加的入味。 5、魔芋焯水可以让魔芋的口感更加劲道而且有效去除涩味。 【生活小窍门】——如何让魔芋更加的入味 魔芋真的是个好东西，不仅口感好，而且排毒清肠。但是就是不太好入味，究竟怎样才能使魔芋充分的入味呢？ 1、切花刀。除了我上述介绍的方法，也可以用小刀将魔芋改成你喜欢的花刀状。 2、冻魔芋。冻豆腐相信大家都吃过吧，道理是一样的，冷冻后的魔芋就像一块充满蜂窝的海绵，能充分吸收汤汁的味道。
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1.如果你没有那么多食材，那么只要鸡蛋、盐、秋葵也时完全没问题的2.高汤一小勺就行，太多鸡蛋会太嫩，反而不好折起来，没有的话用浓汤宝代替或者不要也是可以的，千万不要贪心贪鲜贪心……3.秋葵大小一定要参考锅具大小，不然可能出现放两根后结果一次不能完全包裹的情况，当然，如果你改成只要一个秋葵那也是可以的4.锅中倒入油后用厨房纸巾擦均匀，可以使油分布均匀，还能减少油脂摄入5.小火！小火！小火！重要的事情说三遍，全程必须使用小火！这样煎出来的厚蛋烧才能滑嫩爽口，否则煎太老口感就会差很多，新手操作不熟练的话，可以蛋液半熟时关火，卷好后再开火6. 传统的日式厚蛋烧使用的是专门的方形锅，卷起后还要用竹帘轻轻挤压定型，一切从简的我们呢，自然用普通圆底不粘平底锅也是完全没问题的，当然有的话就更完美了
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罗里吧嗦： 1.猪肝作为解毒器官，一定要漂洗干净，第一吃着放心，第二，炒出来菜色清爽 2.用盐和白醋浸泡猪肝，可以去除猪肝内残留的毒素 3.用二锅头、淀粉上浆腌制，可以使猪肝滑嫩无腥味 4.猪肝要炒的嫩，大火快速滑炒是关键 5.腌制过的猪肝要清洗，否则炒出来是糊糊塌塌的 6.六月鲜酱油非常鲜美，能完美的突出猪肝的口感，很不错
心蓝手制私房菜
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