虾皮蒸鸡蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个虾皮蒸鸡蛋相关做法

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西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,西葫芦,面粉,虾皮,花椒粉

步骤:
1、先把面粉和成面团备用

2、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀

9.3分
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荠菜鸡蛋虾皮蒸包荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:荠菜,韭菜,鸡蛋,淡干虾皮,花生油,鸡精

步骤:
1、首先备齐蒸包的食材，把荠菜和韭菜摘洗干净。

2、锅中倒入适量的清水煮沸，把洗净的荠菜放入锅中进行焯水，焯至荠菜断生变色捞出过冷水后沥干。

8.9分
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虾皮黑木耳蒸鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:黑木耳,鸡蛋,虾皮,料酒,生抽,清水

步骤:
1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋、虾皮

2、将黑木耳放在案板上切碎。

8.3分
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胡萝卜虾皮鸡蛋蒸包荐

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
蒸

配方:普通面粉,酵母,胡萝卜,鸡蛋,虾皮,蚝油

步骤:
1、35度的温水加入适量酵母，静置五分钟，缓缓倒入有面粉的活面盆里，一边倒一边用筷子搅拌，顺时针逆时针都

2、一个小时已经发酵成两倍大，。发酵过程中一定要盖上盖子。我买的面盆自带盖子。这时再揉揉面，进行二次发酵

8.2分
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普通餐,素蒸饺,鸡蛋,韭菜,蘑菇,西葫芦,虾皮做馅儿

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:西葫芦,鸡蛋,韭菜,蘑菇,虾皮

步骤:
1、把西葫芦，韭菜，蘑菇切小碎丁，

2、如图，

8分
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韭菜木耳鸡蛋虾皮蒸饺

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,韭菜,鸡蛋,虾皮,木耳,花生油

步骤:
1、取适量的面粉放入容器中，加入适量的开水和凉水（三分之二开水，三分之一凉水）搅拌均匀至没有干面粉后和成

2、鸡蛋四个清洗干净外壳的杂质打入容器中加入适量的盐、少许料酒和清水搅拌均匀成蛋液，热锅加油倒入蛋液用筷

8分
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韭菜鸡蛋虾皮素陷蒸饺

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:低筋面粉,韭菜,虾皮,鸡蛋,味精,鸡精

步骤:
1、根据自己需要和面，软硬适中，和好面了之后用保鲜膜包上醒面，可是是面更劲道，更好吃。

2、将韭菜摘好了洗净，切碎备用。

7.2分
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虾皮蒸鸡蛋糕

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,虾皮,海鲜酱油,香油

步骤:
1、三个鸡蛋磕入碗中（我做了两人份所以每个碗里三个鸡蛋）

2、鸡蛋加少许盐搅匀（因为酱油和虾皮都有咸味所以盐少放一点点就可以为的是更好的入味）

7分
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小葱虾皮蒸鸡蛋

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,小葱,虾皮,生抽,橄榄油,花椒面

步骤:
1、一个鸡蛋打散

2、加入凉开水，鸡蛋和水的比例大概1:2，水多则嫩，水少则稠

6.8分
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苋菜鸡蛋虾皮蒸饺

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:苋菜,鸡蛋,虾皮

步骤:
1、苋菜洗净，放开水中焯一下，然后在放入冷水中

2、锅烧热后倒油，先放虾皮炸出香味，然后再倒入蛋液快速划散

6.6分