家常
清淡
蒸
2小时以上
配方:糯米,黑木耳,肉末,新鲜香菇,料酒,生抽
1、食材:糯米(已泡开)。
2、黑木耳(已泡发)。
正宗
配方:糯米,老抽,生抽,胡椒粉,淀粉,蚝油
1、糯米淘净,泡一会。吧
2、肉切成指甲大小的小丁。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:糯米饭,新鲜香菇,肉末,饺子皮,料酒,生抽
1、食材:糯米饭、新鲜香菇(已清洗切碎)、肉末、饺子皮
2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
五香
30分钟-1小时
配方:水磨糯米,肉馅,胡萝卜,澄粉,葱花,酱油
1、肉馅加胡萝卜末
2、加葱花
配方:香菇,糯米,瘦肉,料酒,美味鲜,食用油
1、糯米提前浸泡一晚上。
2、香菇提前一小时浸泡。
配方:猪肉,干香菇,糯米,色拉油,香葱,酱油
1、 备料肉末,香菇,糯米。
2、 将糯米洗净,以煮饭的形式,将糯米下锅蒸制。
电饭锅
配方:洋葱,胡萝卜,香菇,肉沫,熟糯米,老抽
1、准备食材 将蔬菜切丁 糯米是用电饭锅提前煮熟的 荷叶没买到新鲜的
2、起锅 将肉沫洋葱下锅炒香后放入肉沫炒至变色 放胡萝卜香菇翻炒片刻 放入盐 生抽 老抽翻炒均匀 盛出
配方:五花肉末,香菇酱,荷叶,糯米
1、将荷叶浸泡软,清洗干净,分割成小块备用
2、将糯米浸泡软,糯米中倒入香菇酱和五花肉末,淋入一大勺色拉油(如果肉末比较油的话,色拉油可不加)
配方:糯米,猪肉馅,香菇,胡萝卜,生抽,香油
1、 糯米洗净用水泡4小时以上
2、 蒸锅放足冷水,屉布打湿,糯米沥干水分,平铺在屉布上,蒸20
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