共10个蒸豆腐菜相关做法
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15图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪肉,豆腐,木耳,红椒,胡萝卜,葱叶
步骤:1、豆腐备用。
2、切约4毫米厚，装盘，放蒸锅蒸十分钟。
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13图片难度:简单
口味:蒜香
烹饪方法:蒸
准备时间:10分钟以内
配方:丝瓜,豆腐,蒜头,蚝油,生抽,剁辣椒
步骤:1、准备好材料：丝瓜，豆腐，蒜头。
2、丝瓜去皮。
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12图片难度:正宗
口味:家常
烹饪方法:蒸
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:韧豆腐,肉末,生抽,豆瓣酱,香醋
步骤:1、韧豆腐、肉末 葱、蒜末 生抽、豆瓣酱、香醋、盐
2、韧豆腐洗净切片
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10图片烹饪方法:蒸
配方:嫩豆腐,橄榄菜,瘦肉,生抽,生粉,蒜末
步骤:1、 豆腐提前用小量盐抹搽后，腌半小时。
2、 瘦肉洗净剁碎，加入小量盐、生抽、芝麻香油、生粉。
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8图片 -
9图片口味:家常
烹饪方法:蒸
配方:胆水豆腐,咸鸭蛋,黑胡椒粉,花椒粉,食用油,葱末
步骤:1、 把豆腐切成拇指大小的丁备用。
2、 开水锅，加一点盐放豆腐煮一两分钟捞起备用。
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