简单
果味
蒸
30分钟-1小时
配方:腊肠,鲜豌豆,长粒香米,沃柑
1、用料:腊肠30克,鲜豌豆25克,长粒香米75克,沃柑2个。
2、将沃柑表面擦拭干净,用刀在距果柄四分之一高度的地方划上一圈,刀口刚好触及到果肉而又不会划伤果肉。
正宗
清淡
配方:香肠,青豆,香菇,料酒,酱油,猪油
1、大米提前半小时泡好
2、香菇泡软
家常
煮
配方:松茸,广味香肠,老抽,蚝油
1、 首先将所有用的食材准备好,稻香米,广味香肠,松茸
2、 先将香肠切成片,(葱姜切片是为了把油加热后调味用,不喜欢可
咸香
10-30分钟
配方:大米,腊肠,鸡蛋,红枣,香麻油
1、冷水泡红枣
2、淘米,最好用漏筛淘米,清水干净。
咸鲜
配方:香肠,土豆,胡萝卜,蒜苔,生抽
1、胡萝卜 土豆去皮洗净切丁,蒜苔洗净切丁。
2、香肠切片。
原味
配方:香肠,土豆,胡萝卜,豌豆,大米
1、按正常煮饭,洗米,放水。(稍微少一些水)
2、香肠洗净切薄片,土豆胡萝卜切小块。
配方:香肠,白饭,秋葵,葱花,酱油
1、备料干香菇用温水泡软
2、使出备用香肠切片 秋葵切片
电饭煲
配方:香肠,胡萝卜,西红柿,大米
1、将胡萝卜、西红柿、香肠和大米用清水洗干净 将香肠切片,3~5毫米左右,胡萝卜切丁,
2、将大米洗干净后倒入电饭煲内加适量的水,根据自己喜欢吃米饭的软硬度来调节。 将胡萝卜平铺在锅里
咸,鲜
1,小,时,-,2,小,时
配方:糯米,香肠,香菇,五花肉,姜末,葱花
1、糯米洗净,用开水发泡十分钟左右,还可以根据自己口味加一小把饭豆或绿豆
2、一小截肥瘦相间的香肠,切末
咸
电饭锅
配方:咸肉,料酒,鸡精,百页
1、咸肉切片放在水里浸一个小时(中间换水),捞出挤一下水,再放到碗里,倒入适量料酒浸15分钟,捞出沥水。
2、蒸别的也一样,菜洗净沥水,码好,葱姜黄酒和调料放好就上锅蒸喽。
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