简单
甜
炒
数天
配方:手指饼干,酸奶,力娇酒,芒果泥,吉利丁粉,柠檬汁
1、手指饼干压岁,倒入一平勺子力娇酒
2、拌匀饼干和力娇酒(力娇酒不能太多,根据饼干的多少适当调节,以饼干刚刚润为好)
家常
甜
炒
10分钟以内
配方:绿豆面,鸡蛋,面粉,薄脆,生菜,芝麻
1、绿豆面与面粉3:1的比例。
2、绿豆面和面粉一起调成能流动的糊状。
简单
果味
炒
10分钟以内
配方:鸡腿肉,橙子,花生米,葱碎,白醋,料酒
1、准备好鸡腿肉和橙子。
2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
正宗
烤箱
炒
配方:鸡蛋,低粉,牛奶,黄油,细砂糖,柠檬汁
1、蛋白跟蛋黄分开
2、蛋白中加入柠檬汁、盐跟糖打发至湿性发泡(糖分三次依次加入)
辣,家常
炒
配方:鸡腿,干辣椒,花生米,花椒,白糖,胡椒粉
1、 在豆果优食汇购买的川味辣子鸡半成品套餐,里面所有调料都包括
2、 鸡腿剁成小块,不用脱骨。放入盐、白糖、淀粉、料酒、清水,搅
家常
炒
1人份
10分钟以内
配方:凤梨,鸡蛋,胡萝卜,青豆,食用油
1、 凤梨切成两半,取较大的一半使用,用刀切出中间的果肉部分。
2、 凤梨果肉切丁备用。