简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:冬笋,猪肉,木耳,生抽,花生油,八角
1、冬笋洗净切薄片
2、木耳温水泡发
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:鸡脯肉,冬笋,黑木耳,淀粉,料酒,生抽
1、准备好原材料;
2、鸡脯肉片加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下;
咸
配方:乌青
1、冬笋木耳炒鱼块 : 浙江湖州乌青,腌制过的,处理干净切块,
2、分了几包,一次做不了,太多了。
配方:冬笋木耳
1、冬笋扒掉皮,开水放少量盐,冬笋煮10分钟。注意,笋扒开,煮前、煮后都不要碰到生水(据说碰到生水就会涩
2、煮好的笋,捞出沥干后。锅里放油,笋下锅翻炒
配方:冬笋,五花肉,木耳,红椒
1、木耳泡发,沥干表面水分备用;肉切片,笋切片
2、开小火?,摆一层肉,烧到至微泛黄,翻面也烧至微微泛黄出油,然后翻炒
红油味
配方:猪肉,冬笋,木耳,葱姜蒜,调味料,调味料
1、、猪肉洗净后切丝、上调味料(a)备用。
2、、木耳发好后去根、切丝,冬笋切丝备用。 3、葱姜蒜切丝备用。
配方:木耳,鲜虾,冬笋,油菜,葱姜蒜,胡椒粉
1、先将鲜虾去皮留尾,开边,取虾线,用盐、酒、胡椒粉、淀粉腌渍
2、水发木耳洗净,撕小块。油菜切段、冬笋切梳子片
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