简,单
酸,辣
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:白菜,米醋,味精,大料,红辣椒,花椒
1、猪肉用水冲洗干净切小片
2、葱姜蒜切片放小盘里
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:白菜,干辣椒,香醋,鸡精
1、白菜清洗干净
2、然后切开
简单
辣
烧
10分钟以内
配方:大白菜,红辣椒,生抽,香醋,白糖
1、白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末
2、白菜片刀切块、菜叶斯块、装盘待用
家常
30分钟-1小时
配方:大白菜,瘦肉,干辣椒,鸡粉,香醋,生粉
1、大白菜一颗洗净后切片，沥干水份备用
2、瘦肉切成条状，加入一点生粉、鸡粉、胡椒粉、一勺生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟
配方:木耳,白菜,辣椒酱,陈醋,香葱,大蒜
1、白菜洗净，切块
2、香葱切段；大蒜切碎
酸辣,酸,辣
2-3人份
配方:大白菜,生姜,粗辣椒面,味极鲜,陈醋,白糖
1、白菜洗净，菜帮用刀斜着片成片，菜叶撕成合适大小
2、蒜拍碎、姜切丝、粗辣椒面1匙
配方:白菜,油豆腐,辣椒酱,陈醋,大蒜,香葱
1、大蒜切片；香葱切碎
2、白菜洗净，切块
酸辣
10-30分钟
配方:圆白菜,姜丝,蒜末,麻椒,干辣椒,鸡精
1、半棵圆白菜切去硬芯
2、用手撕成适当大小的片（手撕比刀切更入味）
酸,辣,酸辣
配方:胡萝卜,白菜帮,辣椒油,味极鲜,五香面,葱姜碎
1、白菜帮切小长片洗净备用
2、葱姜切碎。胡萝卜切条
配方:白萝卜,辣白菜,酱油,白醋
1、白萝卜半根洗净刨皮切丝。
2、辣白菜切丝，葱切葱花。
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