口蘑肉片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个口蘑肉片相关做法

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黄瓜口蘑炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:口蘑,黄瓜,红辣椒,猪腿肉,料酒,食用油

步骤:
1、食材合照：黄瓜一根，口蘑十颗，红辣椒一个，猪腿肉110g，蒜两瓣，将一小片

2、猪腿肉清洗切薄片备用

9.7分
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口蘑炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,口蘑,青椒,猪肉,淀粉,料酒

步骤:
1、口蘑超市买的现成的，把口蘑放锅里热水焯一下，用冷水冲洗两遍备用。

2、猪肉切片放入盆里用料酒，生抽，淀粉腌制30分钟。

8.3分
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肉片炒口蘑

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:口蘑,瘦肉,生粉,白糖,胡椒粉,料酒

步骤:
1、将口蘑，肉，红椒洗净

2、口蘑切成片，肉切片，红椒切条

7.9分
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口蘑肉片

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:口蘑,黑木耳,里脊肉,姜末,生抽,生粉

步骤:
1、里脊肉切片，加入适量的生抽拌匀再加入生粉拌匀，静置10分钟左右。

2、口蘑切片。

7.7分
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口蘑炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:口蘑,精肉,青蒜叶,料酒

步骤:
1、口蘑洗净备用。

2、切好肉片，青蒜叶切段。

7.5分
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口蘑炒肉片

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:口蘑,猪肉,青椒,红椒,淀粉,大蒜

步骤:
1、青椒红椒切成块，口蘑切成片，大蒜拍下切成丁，猪肉肥瘦分开（瘦肉裹上淀粉。肥肉不用裹淀粉，待会儿用于爆

2、倒一点调和油，油好了倒入肥肉，可以爆出油来。

7.2分
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鲜笋口蘑炒肉片

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,春笋,口蘑,小葱

步骤:
1、准备好原材料；

2、春笋放入冷水中焯水，加入少许盐；

7.2分
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口蘑炒肉片

难度:
简单

口味:
鱼香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:口蘑,猪肉,料酒,酱油,鸡精

步骤:
1、口蘑去掉根蒂,洗净切成片

2、猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟

7分
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肉片口蘑白菜片

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:大白菜帮,口蘑,猪肉,蒜瓣,白醋,味精

步骤:
1、选嫩白菜帮，片成薄片

2、焯水一分钟，立即投凉

6.8分
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芦笋口蘑炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,芦笋,口蘑,蒜头,酱油

步骤:
1、芦笋洗净切段，口蘑洗净切片，猪肉切片，蒜头拍散。

2、锅里烧开水，焯一下口蘑。

6.7分