正宗
炒
配方:胡萝卜,鲜虾,青瓜,甜椒,鸡粉,味极鲜
1、备好所需食材
2、鲜虾去头去壳,剔除虾线
家常
配方:鸡蛋,青瓜,木耳,虾仁,生抽,葱蒜姜末
1、将所需食材切好备用
2、锅里放油把鸡蛋炒好盛出备用
配方:青瓜,鸡粉,鸡油
1、先把材料清洗干净,青瓜切片
2、放鸡油炒青瓜,炒至熟后
配方:虾仁,青瓜,鸡蛋,生姜,生抽,料酒
1、将虾仁挑去沙线,放入少许盐、料酒腌制二十分钟
2、青瓜洗净先切成约3厘米的段,再将其切成片;鸡蛋打散成蛋液,姜切片,葱切成段并将葱白与葱叶分开
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