简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:桃胶,鸡蛋,干贝,葱段,辣椒,生粉
1、准备食材。桃胶常温浸泡2小时后放冰箱冰发24小时,再洗除杂质待用。干贝泡发4~5小时待用。
2、所有调料加水60克调成芡汁待用。
家常
辣
30分钟-1小时
配方:桃胶,地皮菜,扁尖笋,火腿,榨菜丝,红尖椒
1、桃胶提前24小时用水浸泡开,洗去杂质。
2、地皮菜用温水泡开清洗干净。
配方:雪莲子,干银耳,桃胶,枸杞,冰糖
1、 准备好所有材料
2、 提前2天把桃胶和雪莲子分别拿2个容器用清水泡上,桃胶不用放
配方:桃胶,黄瓜,豆腐,香菜
1、准备好材料,把豆腐切成条,葱切段,黄瓜切片,桃胶泡发二十四小时以上期间多次换水挑清杂质
2、豆腐下锅用油煎
配方:五花肉,桃胶,青菜
1、准备适量泡发好的桃胶,讲五花肉切片备好,切好少许姜片和适量青菜;
2、把油加入锅中将油烧开,肉加入锅中翻炒
配方:桃胶,五花肉,红萝卜,洋葱,青椒
1、1.取20克的桃胶泡发24小时,中途换水清洗备用;
2、2.红萝卜切片、五花肉切片、洋葱青椒切好备用;
配方:桃胶,花肉,辣椒,蒜头,小葱,酱油
1、桃胶提前浸泡8-15小时,五花肉可以提前切片、腌一下更入味。
2、热锅热油爆香蒜头,先放五花肉下锅大火翻炒2分钟,转中火,加入酱油、料酒各2勺,糖少许。
配方:大葱,五花肉,桃胶,葱花,小米椒
1、腌制五花肉。将肉切成肉片,加入盐、料酒、白糖、淀粉、油以及姜末,进行腌制,10分钟即可。
2、如何在一道精致的小炒菜中,让蔬菜的颜色保持鲜艳,久炒不老,秘诀就是要提前炒一下蔬菜。所以接下来就要倒
配方:桃胶,蒜子磨碎,鸡精,酱油
1、新鲜桃胶泡水洗净,然后滤干水
2、起油锅烧热,放蒜末辣椒炒香,然后倒入滤干水的桃胶
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