正宗
炒
配方:芹菜,黑木耳,瘦肉,淀粉,料酒,蚝油
1、黑木耳提前温水浸泡2小时左右。
2、准备好芹菜和瘦肉,洗干净后备用。
配方:芹菜,木耳,猪肉,鸡精,生抽,水淀粉
1、材料一
2、材料二
家常
配方:猪肉,芹菜,木耳,料酒,老抽,花椒粉
1、新鲜芹菜采摘叶子洗净(叶子也不能浪费可以做很多美食)改刀切平刀或者斜刀
2、猪肉开水滚一遍,切长条
配方:猪肉,芹菜,黑木耳,十三香,生抽盐,淀粉
1、芹菜清洗干净切成小段
2、木耳提前泡发好,清洗干净撕成小朵
配方:猪肉,芹菜,木耳,酱油,料酒
1、芹菜洗干净,切斜片,,肉切小片,用料酒,酱油,少量盐搅拌均匀,腌3-5分钟。
2、木耳泡发,去蒂切片。
咸鲜
30分钟-1小时
2、木耳泡发 ,去蒂切片。
配方:芹菜,胡萝卜,黑木耳,前腿肉,酱油,花生油
1、芹菜洗净,切成棱角
2、黑木耳用凉水泡发,去芥蒂。对半撕成小朵。或者也可以用菜刀切成小片哈!
配方:猪肉,芹菜,黑木耳,味极鲜,料酒,葱花
1、芹菜摘掉菜叶,清洗干净,切段。
2、猪肉洗净切薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
配方:五花肉,芹菜,木耳,老抽,蚝油
1、准备材料,葱姜切碎,木耳切丝,芹菜切小段,五花肉切片,用油,老抽,蚝油腌制
2、锅烧干水,加油,待油烧热加葱姜炒香
简单
咸香
10分钟以内
配方:瘦肉,芹菜,木耳,干辣椒
1、瘦肉切片,加盐酱油淀粉腌制一会。
2、木耳泡发好清洗干净。
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