5紫背菜相关做法
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  • 【河南】百合炒紫背菜
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    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:百合干,紫背菜,洋葱,姜末,白醋,食用油

    步骤:

    1、紫背菜洗净

    2、百合干提前泡发

  • 焯炒紫背菜
    11图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:紫背菜,小米椒,玉米油,蒜片,花椒

    步骤:

    1、新鲜紫贝菜,掐去老梗,洗净。

    2、开水绰一下,捞出。

  • 辣椒炒紫背菜
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:紫背菜,辣椒

    步骤:

    1、准备食材,紫背菜和辣椒。

    2、紫背菜掐小段,用水冲洗干净。

  • 紫背菜炒鸡蛋
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    难度:

    简单

    口味:

    蒜香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:紫背菜,鸡蛋,蒜蓉,淀粉水,鸡粉

    步骤:

    1、紫背菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。紫背菜择去粗枝、老梗洗净;鸡蛋打散;蒜头拍扁后去衣剁成蓉。

    2、热锅下油炒熟鸡蛋,铲出备用。

  • 清炒紫背菜
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:紫背菜,味精

    步骤:

    1、将紫背菜择洗净,控干水,蒜去皮切末。

    2、热锅凉油,温油2成热时放蒜煸出香味放紫皮菜炒熟,放盐,味精炒匀即可。

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