正宗
炒
配方:韭菜,墨鱼仔,生抽,料酒
1、材料准备好
2、把水烧开,加入少许料酒
家常
配方:墨鱼仔,韭菜,生抽,胡椒粉,料酒
1、准备好所用食材。
2、韭菜洗净,切小段。
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:墨鱼,韭菜,食盐,鸡精,料酒,生抽
1、准备好所用食材,韭菜洗净,切小段
2、
五香
配方:韭菜,墨鱼仔,五香粉,精盐,大豆油,味精
1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。
2、将墨鱼仔去掉内脏,清洗干净,装入盘中待用。
简单
酸,咸
烧
10分钟以内
配方:韭菜,墨鱼仔,大豆油,精盐,五香粉,味精
配方:大根,小墨鱼仔,韭菜,红椒,鲍鱼汁,鸡精
1、墨鱼仔用冷水浸泡解冻,用两手拇指挤出墨鱼花上的小黑点
2、墨鱼花眼睛部位用剪刀剪量下(也可以用手挤出墨鱼汁,但是容易迸溅),挤出墨汁,用水冲洗干净
咸,家常
配方:韭菜花,墨鱼仔,蒜片,姜片
1、 韭菜花
2、 蒜片,姜片
配方:韭菜,墨鱼仔,精盐,味精,色拉油,料酒
1、将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2、将墨鱼仔清洗干净装入盘中待用,热锅放油烧热,倒入墨鱼仔。
配方:韭菜花,墨鱼仔,蒜蓉,蚝油,姜丝,彩椒
1、墨鱼仔洗干净去内脏去眼睛,跟黑色的嘴巴
2、韭菜花洗净切段
原味
配方:韭菜,海兔,花雕酒,黑胡椒粉
1、韭菜洗净 切段备用
2、海兔(墨鱼仔)水发掏净内脏 洗净备用
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