4猫耳朵鸡蛋相关做法
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  • 韭菜鸡蛋炒猫耳朵
    15图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:红萝卜泥,面粉,韭菜,鸡蛋,胡椒粉

    步骤:

    1、红萝卜泥,面粉加少许盐和成面团醒20分钟。

    2、把和好的面团充分揉光滑,擀成面饼,先竖切成条再横切成小块。

  • 鸡蛋火腿炒猫耳朵
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:火腿,鸡蛋,西红柿,葱姜蒜,菠菜

    步骤:

    1、小麦粉和荞面按3:1和好醒一会,面擀开切成小块(大小因人而异)用手一个个的搓成猫耳朵。

    2、把火腿,葱姜蒜菠菜切好备用

  • 番茄鸡蛋炒猫耳朵
    4图片
    烹饪方法:

    配方:猫耳朵,鸡蛋,番茄,尖椒,洋葱,香菇

    步骤:

    1、 首先备料,将洋葱、香菇切丁,尖椒切丝,番茄用滚水烫后去皮(

    2、 (我这个猫耳朵不是自己和面做的,而是直接从市场买的小面丁,

  • 鸡蛋炒猫耳朵
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猫耳朵,菠菜,黄豆酱,味精,酱油,料酒

    步骤:

    1、锅里放油,油热后,放入少许花椒,炸香,捞出。

    2、接着倒入鸡蛋液,待蛋饼成型,略呈黄色时成出。

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