简,单
家,常
炒
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:粉丝,包菜,鸡蛋,食用油,食盐,鸡精
1、粉丝提前用温水浸泡。
2、包菜洗干净。
家常
爆炒
配方:鸡蛋,韭菜,粉丝,鸡精,香葱,十三香
1、食用油炒鸡蛋，完成后待命。本人加了香葱•﹏•
2、粉丝过沸水后沥干，切碎滴上酱油待命•﹏•
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:圆包菜,粉丝,鸡蛋,干辣椒,豆瓣酱,生抽
1、准备食材
2、包菜切丝、鸡蛋打散、粉丝泡软、姜蒜切末、干辣椒切段、葱切末
正宗
配方:鸡蛋,胡萝卜,粉丝,包菜
1、准备好材料。
2、粉丝用温水浸泡，二十分钟。
配方:鸡蛋,粉丝,包菜,辣椒,大葱,大蒜
1、粉丝用温水泡五分钟，用刀切段备用
2、包菜切丝，洗过之后控水备用
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,红薯粉,包菜,胡萝卜,鸡粉,生抽
1、红薯粉提前浸泡，包菜，胡萝卜切丝，鸡蛋二个加盐打散。
2、锅中水烧开，放入红薯粉煮熟后捞出。水倒掉
咸,蒜香
配方:鸡蛋,干粉丝,蚝油,大蒜
1、 干粉丝用温水泡软，并用剪刀剪短。
2、 鸡蛋打散后加少量油下锅炒成块，因为用的土鸡蛋所以颜色比较黄
配方:鸡蛋,粉丝,包菜,猪油,胡椒粉,酱油
1、粉丝温水泡软。10分钟。
2、包菜切条
配方:包菜,粉丝,鸡蛋
1、锅内放油先煎好鸡蛋。
2、把摊好的鸡蛋切成丝
家常,咸
配方:粉丝,包菜,鸡蛋,火腿肠,葱花,蚝油
1、 火腿肠包菜切丝，葱切葱花。
2、 粉丝开水泡软过下凉水。
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