肉片炒菌怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个肉片炒菌相关做法

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菌菇炒肉片荐

口味:
家常,清淡

烹饪方法:
炒

配方:秀珍菌菇,猪瘦肉,辣椒,生抽,料酒,姜末

步骤:
1、备好主要食材。辣椒依据个人喜好酌量加减

2、食材改刀，辣椒切小段，肉切成片

9分
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#信任之美#豆腐菌菇炒肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐干,猪肉,菌菇,香辣酱,生抽,白糖

步骤:
1、准备家常豆腐干，菌菇用清水泡发后摘洗干净，猪肉片里加入盐，黄酒，和生粉抓匀后腌制1小时

2、准备水淀粉，葱花和香辣酱

8分
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菌菇秋葵炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:秋葵,蟹味菇,里脊肉片,料酒,淀粉

步骤:
1、里脊肉片洗净入少许盐料酒和淀粉浆好

2、蟹味菇洗净去根

7.5分
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青头菌炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青头菌,青椒

步骤:
1、青头菌去老根蒂、洗净泥沙。

2、洗净的青头菌用手撕成小块。

7.2分
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云南美味山珍——青头菌炒肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:青头菌,青椒,大蒜

步骤:
1、、青头菌去老根蒂、洗净泥沙。

2、、洗净的青头菌用手撕成小块。

7.2分
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肉片炒鸡纵菌

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡纵菌,里脊肉,生抽,料酒,姜粉,小青椒

步骤:
1、鸡纵菌用温水泡软；

2、里脊肉或后臀尖肉切粗一点的丝，加生抽、料酒、姜粉腌制十几分

7分
菌菇炒肉片

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:猪里脊肉,茶树菇,姬菇,生抽,淀粉,鸡精

步骤:
1、猪里脊肉切成片，加1勺盐爆腌5分钟后，用水将盐冲洗掉，挤干水分，加入少许淀粉和食用油抓一下备用

2、鲜茶树菇切成小段，姬菇切成片

2分