简单
麻,香
炸
10分钟以内
配方:花生米,花椒,干辣椒,香料包,白酒,五香粉
1、准备好花生米
2、准备一个小香料包,两个八角,一点花椒,一点干辣椒,两小片白芷,两小片桂皮,两片香叶一粒丁香,两粒白寇
家常
原味
炸
10分钟以内
配方:花生,红薯粉,鸡蛋,料酒,花椒粉,菜籽油
1、干花生适量
2、去壳后一盘铺底多点(20厘米直径的盘)
正宗
麻辣
炸
数天
配方:花生米,花椒,干辣椒,食用油,十三香,食盐
1、辣椒半小碗用剪刀剪成丝,花椒一把,食盐适量,十三香两勺加适量水烧开。
2、花生米清洗干净,加入煮开的调料水中煮约5分钟,捞出。
香,辣
炸
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:花生仁,植物油,干辣椒,干花椒,辣椒粉,花椒粉
1、花生米用清水泡一晚上。
2、去掉皮,掰成两片
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:花生米,植物油,细盐
1、食材
2、洗一下花生米,不要泡,也不要搓,只用凉水涮一下就可以
家常
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:花生米,食用油
1、将空气炸锅温度调至180度,预热5分钟;
2、花生米提前剥好,如果不立即做这道菜,花生米可用保鲜袋装好放置;建议购买带壳花生,自己剥的卫生些。同时
酸辣,辣
炸
配方:花生米,泡姜,泡蒜,泡辣椒,大蒜子,香醋
1、 花生米适量,用水浸泡1夜后剥去花生衣,盛入碗中备用。
2、 泡姜、泡蒜、泡辣椒和大蒜子各适量,将泡辣椒、泡蒜、泡姜先切
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