家常
炒
配方:豇豆,熟虾仁
1、豇豆洗干净,摘了两头,偶尔精致的我打算把它们切成4厘米长短的豇豆小分队!???
2、依旧是化冰,这次学乖了,用热水一泡就软啦
家常
电磁炉
炒
配方:土豆,鲜猪肉,黄酒,鸡精,淀粉
1、将肉化冰切丝,尽管我切得像肉片…加黄酒少许,有盐少许,有淀粉的话最好,没有就罢了,捏下入味,备用
2、土豆刨去皮也切丝,虽然看起来也像土豆片!
家常
电磁炉,微波炉
炒
配方:虾仁,鸡蛋
1、在国内的朋友,基本不能明白德国木有微波炉这个事,所以解冻的最佳方式,只能是泡在水里加热!超市里已经煮
2、打蛋打蛋,看到这里美美的蛋黄,心里莫名地欢快!放入盐和鸡精,盐稍多些,因为虾仁不咸
家常
咸
炒
配方:荷兰豆,咸蛋
1、荷兰豆在德国也还是有筋的,在靠豆本身没什么弧度的那侧,摘的时候一定注意方向,一般人我不告诉他!
2、将咸蛋挖出来备用,大小随个人喜好
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