简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:西红柿,鸡蛋,香菇,色拉油,精盐,五香粉
1、将西红柿去蒂,清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2、将焯好的香菇切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。
家常,酸,甜,咸鲜
炒
配方:西红柿,鸡蛋,食盐,白糖
1、 准备食材:西红柿,鸡蛋,葱段,大蒜,姜‘;
2、 西红柿洗净切块,鸡蛋加少许盐打碎,葱姜蒜切好备用;
简单
咸甜
炒
10分钟以内
配方:西红柿,鸡蛋
1、准备好西红柿葱,和鸡蛋
2、西红柿用开水烫一下,这样皮就容易掉
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:豆腐,西红柿,鸡蛋,色拉油,精盐,五香粉
1、将豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2、西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。
简单
麻辣
炒
10分钟以内
配方:鸡蛋,西红柿,青椒,红椒,大葱,生姜
1、鸡蛋磕入碗中,加少许水,充分搅打均匀。
2、西红柿去皮切滚刀块,辣椒切块,葱和姜切片。
简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:西红柿,鸡蛋,酱油,白糖,料酒
1、西红柿切成小块,姜切丝。(孩子不爱吃皮,所以我每次炒时先将西红柿去皮)
2、用糖和盐把西红柿腌一会儿,炒菜时不要再放盐和糖
简单
酸甜
炒
10分钟以内
配方:西红柿,鸡蛋,玉米油
1、鸡蛋2个放入碗内准备打成蛋液,西红柿清洗干净装盘备用。
2、大火,约10秒后,放入油(我放的玉米油)。
家常
清淡
炒
10-30分钟
配方:鸡蛋,青椒,西红柿,玉米油,白糖,生抽
1、提前准备好所需要素菜类的食材。
2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煎鸡蛋至偏黄出锅。
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