正宗
炒
配方:鸡蛋,西红柿,西葫芦,葱花,蚝油
1、准备食材:西葫芦从中间划开再切薄片,鸡蛋打散,西红柿切块,葱切成葱花
2、锅中多倒些油大火烧热
简单
清淡
10分钟以内
配方:角瓜,西红柿,鸡蛋,味精
1、先将角瓜西红柿洗净去蒂,角瓜切成两半,半个切薄片,西红柿切成两半,半个切条,分别装盘备用;鸡蛋打散、
2、热锅放少量油,油热倒入鸡蛋液。
1、 准备工作: 西红柿切块,角瓜切片,打散鸡蛋,蒜切碎
2、 油热煎鸡蛋,鸡蛋熟后盛出
家常
香甜
配方:鸡蛋,小瓜,西红柿,葱花,蚝油
1、锅中入油,鸡蛋搅散炒成块。我个人喜欢老一点儿的火候,因为香啊
2、锅中再放少量油,下葱花爆香,再下西红柿翻炒几下
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