简单
清淡
炒
10-30分钟
配方:莲藕,韭菜花,火腿肠,鸡精
1、食材:莲藕、韭菜花(已清洗切成段)、火腿肠(已剥去包装)
2、将莲藕洗净、去皮。
锅
配方:莲藕,韭菜,色拉油,辣椒,细盐,鲜辣粉
1、 备好如图所用食材。
2、 锅里加油,小火将辣椒改刀下锅煸炒至出味。
咸鲜
10分钟以内
配方:香干,韭菜芽,莲藕,生抽
1、食材:香干(已切开)、韭菜芽(已清洗切开)、莲藕(已清洗去皮切片)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。
配方:莲藕,韭菜,姜末
1、所需食材准备就绪。
2、韭菜切段,姜末备用。
配方:葱段少许,莲藕一个,韭菜一把,香醋,十三香,食油
1、韭菜洗净切小段,莲藕洗净切丝,干辣椒段洗净用厨房用纸去水
2、热锅加入香油,油温七成热时加入葱段和干辣椒段煸炒,炒香后放入莲藕丝,加少许十三香,加少量香醋蚝油。炒
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