正宗
炒
配方:洋葱,胡萝卜,豆腐干,香油,耗油,酱油
1、豆腐干斜刀片成三角块,胡萝卜去皮洗干净切菱形片,洋葱去皮洗干净切小块
2、姜切丝
咸
炒
配方:豆腐,玉米粒,胡萝卜,肥瘦肉丁,老抽
1、 锅内放入少许油,油5-6成热放入葱姜,煸炒出香味,放入肉丁
2、 放入胡萝卜丁继续煸炒,煸炒至胡萝卜微微变色即可
咸,鲜
炒
1,0,-,3,0,分,钟
配方:千叶豆腐,胡萝卜,青椒,大蒜,香葱,生抽
1、千叶豆腐提前解冻,切片
2、胡萝卜去皮洗净,切片;青椒去籽洗净,切丝
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:豆腐,青蒜,胡萝卜,木耳
1、豆腐切块、胡萝卜切片,青蒜苗切段
2、不粘锅倒少许油,下豆腐煎至表面微黄盛出备用