正宗
炒
配方:黄瓜,水发香菇,味精,食用油,大蒜,红辣椒
1、备好食材,木耳,香菇洗净提前泡三小时以上
2、木耳,香菇洗净改刀
简单
辣
10分钟以内
配方:黄瓜,鸡蛋,蚝油,大葱,大蒜
1、准备材料,黄瓜切片、鸡蛋打散、大葱大蒜切碎、香菇酱一袋
2、锅中倒入适量油,将鸡蛋滑散炒熟
家常
配方:黄瓜,香菇,鸡精,酱油,蚝油
1、将各式材料洗净。
2、黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。
配方:黄瓜,玉米,新鲜香菇
1、玉米洗净剥成粒
2、香菇 黄瓜 葱,洗净
配方:黄瓜,香菇,鸡精,生粉,葱花,独蒜
1、黄瓜切片
2、香菇切花刀
配方:鸡蛋,香菇,胡萝卜,黄瓜,玉米粒,虾仁
1、 胡萝卜香菇,切粒,用水炒一下备用,玉米粒也过水炒一下捞出备
2、 黄瓜切粒,鸡蛋炒好备用,虾仁煮熟,煮的时候放一点点料酒去腥
咸鲜
配方:黄瓜,肉末,香菇,大蒜,生姜,玉米油
1、香菇洗干净切片,黄瓜切片。肉末剁碎用,生姜,玉米淀粉,料酒,盐,生抽,鸡蛋一个腌好。备用。
2、锅热下油,放入肉末大蒜炒片刻。
配方:香菇,黄瓜,蚝油
1、香菇和黄瓜切片,蒜切末
2、锅里放油,油热放蒜末爆香
配方:干香菇,腌大黄瓜
1、将干香菇用温水泡软后切丝,红萝卜切片,腌大黄瓜(买现成的)用清水多沖洗几遍去咸味
2、用一大匙油,红萝卜片下锅爆香
配方:鲜香菇,红萝卜,小黄瓜,蒜头,沙拉油,太白粉
1、起油锅爆香蒜末加入红萝卜丝.木耳丝炒香
2、加入鲜香菇续炒至软
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