辣羊肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个辣羊肉相关做法

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香辣羊肉煲荐

烹饪方法:
炒

配方:羊腿肉,桂皮,香叶,八角,干辣椒,白酒

步骤:
1、把买回来的羊肉出掉

2、把煮好的羊肉倒掉水洗净

9.6分
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【四川】香辣羊肉

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉,大葱,小葱,香菜,小米辣,植物油

步骤:
1、备好食材：羊肉，大葱，小葱，香菜分别洗净；

2、羊肉切碎一点，大葱，香菜，小葱分别切碎；再准备2个小米辣，也切碎；

8分
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香辣薄荷羊肉

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉,薄荷,蒜头,辣椒干,花椒油,酱油

步骤:
1、备好食材，羊肉提前取出解冻，软化后用清水浸泡一两遍，洗净沥干水

2、切成薄片或条状，切法随意

8分
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香辣羊肉火锅

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

配方:大蒜,莲藕干,蚝油,料酒,草果,八角

步骤:
1、水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊肉洗净血水；

2、锅里加入适量油，放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果

6.6分
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香辣三色羊肉卷

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

配方:洋葱,胡萝卜,青椒,生姜,杏鲍菇,羊肉卷

步骤:
1、羊肉卷，胡萝卜片和杏鲍菇片各自焯一下水控干水分。大蒜拍碎，生姜切片，青椒，洋葱切丝备用。

2、油锅烧热，葱姜蒜爆香。

6.2分
羊肉辣炒年糕

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:金針菇,年糕,羊肉

步骤:
1、鍋裏先放點水，不要太多，適量就好

2、再加上花枝丸，稍煮一下

2.7分