虾面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个虾面相关做法

19图片

三虾面荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:高汤,面条,料酒,生抽,砂糖,生粉

步骤:
1、买的新鲜河虾，雌的腹部有虾籽

2、把虾用手掐或者剥出来虾肉，同时要辨别如果是雌虾就要留下放在另一盆里，虾籽收集到小碗里

9.9分
18图片

福建虾面荐

难度:
困难

电器:
搅拌机

烹饪方法:
水煮

配方:鸡蛋,米粉,叉烧肉,碱水面,空心菜,鱼饼

步骤:
1、把虾壳解冻加水淹过虾壳煮熟（本来应该是把虾壳倒进加了油的炒锅里炒熟的，后来觉得用水煮的没差，就用煮的

2、煮好后搁凉了，用搅拌机分4次把虾壳加水搅碎。

9.8分
18图片

废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鲜虾壳,碱水面,米粉,虾仁,鸡蛋,鱼饼

步骤:
1、把虾壳解冻加水淹过虾壳煮熟（本来应该是把虾壳倒进加了油的炒锅里炒熟的，后来觉得用水煮的没差，就用煮的

2、煮好后搁凉了，用搅拌机分4次把虾壳加水搅碎。

9.8分
16图片

肥羊鲜虾时蔬面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,海虾,肥羊,海带结,豆腐,香菇

步骤:
1、准备原材料切面、海虾、肥羊、海带结、豆腐、香菇、芝麻酱、火锅料备用。

2、锅中烧开水放入面条大火煮起来煮至面条熟透还保持劲道即可煮好的面条立即放入凉白开水中过凉后沥干水份备用

9.7分
18图片

鲜虾肥羊时蔬面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,鲜虾,肥羊,茼蒿,香菇,芝麻酱

步骤:
1、准备原材料切面、海虾、肥羊、茼蒿、香菇、芝麻酱、火锅料备用。

2、锅中烧开水放入面条大火煮起来煮至面条熟透还保持劲道即可。

9.7分
16图片

虾滑海菜面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,虾滑,海菜,味精

步骤:
1、新鲜的海菜在清水中冲洗干净切成小段，虾滑、葱、蒜备用。

2、水烧开放入面条煮熟。

9.7分
18图片

鲜虾云吞面荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪肉,馄饨皮,菜芯,香菜,小葱,胡椒粉

步骤:
1、准备所需材料

2、猪肉和虾肉剁成沫，再放入大碗内，加入姜沫、葱沫、盐、白糖、料酒、鱼露、生粉、食用油、蚝油，留一部分整

9.7分
18图片

鲜虾云吞面荐

烹饪方法:
煮

配方:猪腿肉,高筋面粉,柠檬,黑胡椒,料酒,蛋清

步骤:
1、高粉中加入2克盐拌匀

2、用温水和成光滑的面团，静置20分钟

9.6分
16图片

鲜虾墨鱼汁面：高级黑荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:大虾,番茄酱,生粉,墨鱼汁,料酒

步骤:
1、配料

2、烧开一锅水，加1小勺盐数滴橄榄油，加入一把墨鱼汁面烧10分

9.6分
22图片

咖喱鱼蛋鲜虾面荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:银丝面条,鲜海虾,鱼蛋,豆腐泡,小唐菜,生姜

步骤:
1、食材：豆腐泡、海虾、鱼蛋、生姜。

2、食材：咖喱粉、小唐菜、小葱、面条。

9.6分