正宗
辣
炒
配方:五花肉,辣椒,老抽,生抽,料酒,葱姜蒜
1、准备食材
2、肉切片状；辣椒切不规则片状；葱切花、姜切末、蒜拍一下切碎
配方:胡萝卜,尖椒,干红辣椒,猪五花肉,生抽,玉米油
1、五花肉切片
2、胡萝卜切片，尖椒切丝，干红辣椒切段
家常
10-30分钟
配方:花肉,线椒,红尖椒,香葱,生姜,蒸鱼鼓油
1、材料;五花肉600克 线椒250克 红尖椒2个 香葱2棵生姜4片 调料 油 蒸鱼鼓油 生抽 盐巴 鸡
2、.把材料类洗净切好备用
咸鲜
30分钟-1小时
配方:青椒,土豆,五花肉,料酒,生抽,淀粉
1、五花肉、土豆、青椒摘洗干净。
2、五花肉切成片加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
配方:五花肉,辣椒,鸡精,料酒,老抽,蚝油
1、 五花肉洗净切薄片。
2、 辣椒切块、大蒜切片，留着备用。
1人份
2小时以上
配方:五花肉,青椒,红椒,蒜瓣,生抽
1、 五花肉切条，加入盐、酱油、生粉、芝麻油、花生油腌制
2、 新鲜辣椒。品种不清楚，我妈自己种的，反正是辣到飞起
简单
配方:五花肉,青辣椒,蒜头,洋葱,鸡精,辣椒酱
1、五花肉切薄片，青辣椒切块，蒜头切片，洋葱切小段。
2、平底锅加热，放入五花肉中火煎至两面微焦，捞起备用。
配方:五花肉,青辣椒,红辣椒
1、准备李锦记蒜蓉辣椒酱、天成一味鲜酱油
2、五花肉洗净切成薄片，青红辣椒切成小块，蒜、姜切末，葱切葱花备用
配方:五花肉,白菜,鸡精,生抽,料酒,干红辣椒
1、五花肉切片，用盐、鸡精、料酒和生抽，抓匀腌制；
2、葱、姜、蒜切好
配方:五花肉,青辣椒,红辣椒,生粉,花生油,洋葱
1、准备好食材；（猪肉我是切好后用开水洗干净的，去细菌）
2、下油，再把姜，蒜，洋葱下锅炒香；
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