困难
炒
1人份
2小时以上
配方:韭菜苔,鸡蛋,植物油
1、 准备好食材。
2、 鸡蛋二个磕入碗里。
正宗
配方:韭菜苔,鸡蛋,蒜瓣,干辣椒,鸡精
1、 韭菜苔清洗干净后切成段儿备用。
2、 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散备用。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:韭菜苔,鸡蛋,鸡精
1、韭菜苔清洗干净
2、然后切断
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,韭菜苔,虾仁,牛肉肠,调和油,生抽
1、将虾仁去除虾线，鸡蛋打入碗中，牛肉肠切块状，韭菜苔洗净后切成寸段；
2、炒锅中放入适量调和油；
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:韭菜苔,鸡蛋
2、然后切好
简单
10分钟以内
配方:韭苔,鸡蛋,食盐,鸡精
1、洗韭苔。
2、切去根部，切段。
配方:韭菜苔,扇贝肉,鸡蛋,调和油,蚝油
1、将韭菜苔洗净后切成寸段，两个鸡蛋打入碗中，新鲜扇贝洗净后用热水焯烫一下将肉取出来；
配方:鸡蛋,红辣椒,韭菜苔,食用油
1、将韭菜苔摘去花苞和老的根部，洗净切好备用
2、将红辣椒洗净切细丝备用
配方:鸡蛋,韭菜苔,鸡精,水发银耳
1、韭菜苔炒银耳鸡蛋食材。
2、韭菜苔清洗干净切成寸段，葱切成马蹄片，姜切成丝备用。
一,般
4,-,6,人,份
配方:韭菜苔,鸡蛋干,红椒,生姜,生抽,精盐
1、主要原材料准备。
2、韭菜台，鸡蛋干，红椒，洗净后全部切寸段。
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