全麦欧包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个全麦欧包相关做法

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全麦坚果麻薯欧包荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
面包机,烤箱,微波炉

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,开心果,全麦面粉,蝶豆花,开水,细砂糖

步骤:
1、取15克蝶豆花用200克开水泡开。

2、待泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤下，可以用力挤压泡过水的蝶豆花，汁液浓度越高越好，然后取150克的

9.9分
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网红店也推崇的健康美味——全麦坚果软欧包荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,全麦粉,葡萄干,核桃,细砂糖,黄油

步骤:
1、将除葡萄干和核桃外的所有材料料混合，用刮刀拌成团。

2、将面团放到案板上揉搓，揉至面团具有薄膜状态。

9.8分
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#柏翠大赛#健康全麦坚果欧包荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:橄榄油,葵花籽仁,核桃仁,酵母,全麦粉,高筋面粉

步骤:
1、首先提前一个晚上取50g中筋面粉32g水和1g酵母搅拌均匀，室温发酵一个小时后盖上保鲜膜冷藏发酵15

2、先加水再称好除酵母外所有的粉类，然后加入橄榄油。

9.8分
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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃全麦红糖红枣软欧包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,黄油,黑米粉,红糖粉,全麦面粉,酵母

步骤:
1、除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、

2、说明一下、这个黑米粉就是用黑米放入搅拌机中搅成细粉的、这个非常健康的、您如果没有、就用等量的全麦面粉

9.7分
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无糖全麦果干软欧包荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
烤

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:黑加仑干,蔓越莓干,葡萄干,芒果干

步骤:
1、称量好中种面团材料

2、混合均匀揉成面团，放进冰箱冷藏发酵15小时

9.7分
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【蔓越莓全麦软欧包】——COUSS CO-537A智能烤箱荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,全麦面粉,细糖,酵母,无盐黄油,蔓越莓

步骤:
1、准备好所用的材料。

2、将除黄油和蔓越莓的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启1档聚成团

9.7分
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全麦果仁欧包荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全麦面粉,牛奶,黄油,奶粉,酵母,白糖

步骤:
1、将除果仁和黄油外的材料放入面包机，启动和面程序

2、第一个和面程序结束后，加入黄油，在启动一次和面程序

9.5分
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坤博砂锅——基础欧包~全麦乡村面包荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全麦面粉,酵母,面包粉,全麦粉

步骤:
1、将所有材料和工具准备好。

2、将面包粉，全麦粉，酵母和100g水倒入盆内

9.5分
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全包麦欧荐

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,全麦粉,干酵母,细砂糖,蛋液,牛奶

步骤:
1、将除了黄油以外的所有面包材料放入面包机桶内，酵母放中间

2、启动和面程序，时间设置为18分钟，当揉至8分时放入黄油

9.5分
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【全麦核桃软欧包】——COUSS CO-960A烤箱出品荐

口味:
原味,甜

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,全麦粉,红糖,温水,酵母,黄油

步骤:
1、准备好所有的材料，核桃提前烤香。

2、红糖加入搅拌桶中，用温水化开，放置冷却。

9.5分