抹茶卷怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个抹茶卷相关做法

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造色情怀抹茶蛋糕卷荐

难度:
困难

口味:
奶香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,牛奶,玉米油,低粉,抹茶粉,白糖

步骤:
1、碗里放入玉米油、牛奶和青岚抹茶粉用蛋抽搅打充分混合没颗粒。

2、筛入低粉。

9.9分
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抹茶杨梅酱果卷荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸡蛋,细砂糖,酸奶,玉米油,低筋面粉,抹茶粉

步骤:
1、鸡蛋4个打在干净干燥的盆里

2、另外取一个盆把蛋黄舀出，分出蛋清跟蛋黄

9.8分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶樱花蛋糕卷荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米油,纯牛奶,细砂糖,抹茶粉

步骤:
1、盐渍樱花先用温水泡开。

2、抹茶粉用热水调开，一定没有颗粒为止。

9.8分
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抹茶蛋糕卷荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:低筋面粉,鸡蛋,细白砂糖,玉米油,抹茶粉,热水

步骤:
1、准备好所有材料。

2、抹茶粉用75克热水冲开，搅拌均匀，不要有抹茶颗粒。

9.7分
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抹茶芋泥蛋糕卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,玉米油,牛奶,低粉,抹茶粉,酸奶

步骤:
1、蛋黄，糖粉，玉米油，牛奶混合。

2、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。

9.7分
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樱花抹茶蛋糕卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低筋面粉,开水,白砂糖,牛奶,玉米油

步骤:
1、准备材料，盐渍樱花提前浸泡去盐

2、分离蛋黄蛋白

9.7分
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抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蛋糕粉,鸡蛋,抹茶粉,植物油,牛奶,淡奶油

步骤:
1、蛋清、蛋黄分离，蛋清入无油无水的盆中

2、蛋黄加植物油、牛奶，充分混合均匀，因为后面还放奶油夹心，已经有足够甜了，所以蛋黄里没有再放糖

9.7分
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抹茶草莓卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低粉,蛋清,蛋黄,砂糖,抹茶粉,蜂蜜

步骤:
1、蛋黄加入12克砂糖、蜂蜜25克

2、用打蛋器打至颜色发白

9.6分
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宇治抹茶蛋糕卷荐

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,抹茶粉,鸡蛋,食用油,白砂糖,淡奶油

步骤:
1、准备材料。之前忘记拍了，合照的时候又忘了拍抹茶粉，只能拼图

2、蛋清蛋黄分离。记得蛋白要加入无水无油的盆。

9.6分
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抹茶草莓小四卷--不开裂的蛋糕卷荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,色拉油,牛奶,低筋面粉,细砂糖,抹茶粉

步骤:
1、蛋清蛋白分离，将蛋白放入无油无水的容器里。

2、蛋黄放在容器内，加10克糖，搅拌至糖融化。

9.6分