菜谱网 淡菜 烤法
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口味
烹饪方法
  • 蒜蓉烤青口 / 贻贝 / 淡菜 / 青时
    9图片
    难度:

    家常

    电器:

    烤箱

    烹饪方法:

    配方:蒜头,酱油,小辣椒,食用油,鸡精

    步骤:

    1、烤箱设置上下火功能,200度,先进行预热

    2、把青口片半,洗净,然后平铺在烤盘上,我的这个分量刚好是摆满了一个32L烤箱的烤盘,大家可以参考

  • 新奥尔良烤淡菜干
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    酸,咸

    烹饪方法:

    准备时间:

    数天

    配方:淡菜干

    步骤:

    1、淡菜干提前泡发(冷水浸泡至少10个小时)

    2、泡发后摘洗干净

  • 青酱香蒜烤淡菜
    难度:

    家常

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    配方:面包粉,淡菜,青酱

    步骤:

    1、先将买回来的淡菜刷洗干净,并泡在清中静置约5分中。

    2、将每一个淡菜,肉跟壳连接的部分用刀子将其分开。这样食用起来会比较方便~

  • 蒜茸烤淡菜
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:欧芹,大蒜,橄榄油,黑胡椒

    步骤:

    1、淡菜洗净擦干.

    2、大蒜剥好磨成泥,加少量的盐,与橄榄油拌匀,现磨黑胡椒粉拌匀成调料,均匀的抹在淡菜上,350F烤约8-

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