甜
烤
配方:中筋面粉,糖粉,猪油,低筋面粉,猪油,抹茶粉
1、 将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。
2、 将油皮、油酥各分成16等分。
简,单
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:面粉,低筋面粉,绿豆沙,食用油,白砂糖,火龙果皮
1、水油皮:中筋面粉150克、绵白糖20克、食用油45克、火龙果水70克 油酥皮:低筋面粉120克、食用
2、放入搅拌器中加水打成汁
困难
面包机,烤箱
3-6人份
10分钟以内
配方:水油皮,猪油,中筋粉,白糖,油酥,猪油
1、将水油皮材料放进面包机,揉至出膜,静置半小时
2、将油酥材料混合,揉成团,放冰箱冷藏半小时
配方:油皮:,低筋面粉,高筋面粉,糖粉,奶油,油酥:
1、 油皮粉类材料过筛
2、 组一个粉墙
家常
30分钟-1小时
配方:食用油,高筋粉,胡萝卜汁,黄油,面粉,绿豆沙馅
1、用面包机做的绿豆馅,味道很不错,糖也不是很多,适合老人吃
2、把绿豆馅用长方形模具成型,我同时还做了几个红豆馅的。
甜,爽
配方:细砂糖,玉米油,玉米油,豆沙馅,全蛋液,芝麻
1、 将水油面团的材料混合,用手揉均匀
2、 再将油酥面团的材料混合均匀,揉成团
正宗
2小时以上
配方:低筋面粉,猪油,清水,绿豆沙,白芝麻,细砂糖
1、油皮材料:低粉145克,猪油50克,清水60克,糖10克混合,用橡皮刮刀拌成面团。
2、油酥材料:低粉115克,猪油55克,混合,用橡皮刮刀拌成面团。
配方:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,白糖,酵母粉,黄油
1、面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉。
2、揉成团后加入黄油。
10-30分钟
配方:高粉,低粉,奶粉,酵母,细砂糖,鸡蛋液
1、称100克脱皮绿豆洗干净
2、倒入电饭煲锅胆,加入高出绿豆1厘米的水煮至水很少时,用铲子压成绿豆泥
甜,甜
宝宝
配方:中筋面粉,猪油,细砂糖,低筋面粉,猪油,脱皮绿豆
1、 把油皮材料倒入一个大碗中揉成面团,
2、 同样的方法把油酥材料揉成面团
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