家常
咸甜
烤
30分钟-1小时
配方:高筋面粉,玉米粉,黄豆粉,奶粉,黄油,酵母粉
1、将所有材料放到厨师机中搅拌均匀
2、搅好的面团放到保鲜盒中
简单
咸鲜
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,全麦面粉,奶粉,橄榄油,冰水,金枪鱼碎
1、 先把材料中的液体部分倒入面包桶。
2、再把盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉倒入面包桶内。
奶香
烤
配方:高筋面粉,全麦面粉,奶粉,橄榄油,0度冰水,金枪鱼碎
1、 先把材料中的液体部分倒入面包桶。
2、 再把盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉倒入面包桶内。
家常
烤箱
烤
配方:牛眼肉,炒双菇,芝士,洋葱,黑醋汁,蒜泥
1、锅上放一块黄油,放入平菇和白玉菇,加盐和黑胡椒进行调味,煎到蘑菇没有水和发干,颜色金黄色即可。
2、烤红黄椒和烤秋葵加盐和黑胡椒拌匀放在烤炉上烤上色,烤茄子和烤节瓜烤上菱形印,烤茄子,烤红黄椒,烤节瓜
家常
芥末味
烤
配方:三文鱼,黑胡椒粒,开胃酒,黄油,土豆泥,奶油
1、腌三文鱼:洋葱末,蒜泥,辣根汁,豆蔻粉,红辣椒,莳萝草,姜黄粉,盐,胡椒,柠檬汁和大豆油 充分拌匀所
2、茴香梗切成薄片(圆的部分),水开后放入足够量切好茴香梗,煮到水不多不少的时候,放入土豆块,水的标准是
正宗
五香
烤
数天
配方:鸡腿,芝麻,味淋,清酒,酱油,生姜
1、鸡肉去骨,备用。200g左右味淋加300g清酒,烧开,让酒精蒸发。加入酱油600g。生姜、大蒜剁成末
2、酱汁煮开后冷却,将去骨后的鸡腿加入酱汁腌制一天。
咸鲜
烤
配方:沙丁鱼,迷迭香,柠檬,辣椒面,橄榄油
1、 姜切丝,迷迭香却梗留叶片,柠檬去皮,把皮切成细丝。 沙丁鱼
2、 取烤盘,铺上烘焙纸,把腌制好的沙丁鱼摆放在烤盘上,刷一层橄
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