简,单
甜
烤
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:鸡蛋,植物油,细砂糖,低筋面粉,香草精,柠檬汁
1、先做蛋黄糊,首先将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,放入两个无油无水的盆里。
2、先将蛋黄盆中加入植物油拌匀。
困难
烤箱,打蛋器
烤
配方:低粉,牛奶,玉米油,白糖
1、将鸡蛋分出蛋黄和蛋白,将蛋白及打蛋头放入冰箱冷藏,要盖一块布,以免冰箱有水滴入
2、面粉过筛三次备用
家常
咸鲜
烤
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,细砂糖,玉米油,牛奶,可可粉,低粉
1、 所有材料,分开蛋黄和蛋白,盛放在两个搅拌盆中,(把蛋白放入冰箱冷藏10分钟)
2、巧克力掰成小块状,与玉米油混在一起
甜,苦
烘焙
配方:牛奶,玉米油,细糖,低筋面粉,可可粉,抹茶粉
1、 准备好所用的材料。
2、 将牛奶、玉米油、细糖搅拌至糖融化。
家常
原味
烘焙
30分钟-1小时
配方:低筋面粉,细砂糖,牛奶,鸡蛋,细砂糖,食用油
1、准备好材料,鸡蛋最好放至室温再用
2、先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,颜色变浅,再分三次加入食用油,
家常
五香
烘焙
2小时以上
配方:鸡蛋,淡奶油,巧克力,低筋粉,细砂糖,巧克力
1、淡奶油倒入融化锅里,加入黑巧克力,隔热水融化
2、边融化边搅拌直至液体均匀混合
简单
甜
烘焙
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低粉,纯牛奶,玉米油,葡萄干
1、四个鸡蛋,蛋黄蛋白分离
2、蛋黄里放入50克纯奶,调匀
烤
配方:百香果汁,玉米油,细糖,低筋面粉,细糖,柠檬汁
1、 准备好所用的材料。
2、 百香果先取出果肉,用料理棒搅拌成果泥。