蛋糕软心怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共6个蛋糕软心相关做法

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软心巧克力奶酪玛德琳蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,黄油,奶油奶酪,淡奶油,低筋面粉,杏仁粉

步骤:
1、首先我们来做巧克力甘纳许。把巧克力和淡奶油倒入一个小碗中，隔水加热

2、把巧克力和淡奶油倒入一个小碗中，隔水加热，用手动打蛋器搅拌均匀，直到它们融化。

9.5分
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巧克力软心蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,黑巧克力,细砂糖,鸡蛋,黄油

步骤:
1、模具抹油备用。

2、巧克力夹心熔浆材料。

8.9分
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芒果软心蛋糕荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,鸡蛋,泡打粉,牛奶,色拉油,白砂糖

步骤:
1、准备材料。电饭煲中刷少许油，防止粘连。芒果去皮粉碎成泥状。

2、鸡蛋分离出蛋黄和蛋白，分别放入料理盆中。蛋黄中加入牛奶、色

8.8分
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巧克力软心蛋糕

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:黑巧克力,黄油,鸡蛋,蛋黄,低筋面粉,细砂糖

步骤:
1、 1、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，

2、隔水加热并不断搅拌至完全融化，然后冷却至35度左右备用

7.5分
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软心巧克力蛋糕(简单版)

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:黑巧克力,黄油,低粉,细沙糖,鸡蛋

步骤:
1、把黄油、巧克力隔水融化

2、鸡蛋加细糖用打蛋器打至颜色发白

6.5分
软心巧克力蛋糕

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:巧克力酱,黑巧克力,淡奶油,无盐奶油,糖粉

步骤:
1、1将巧克力隔水融化。

2、2加入无盐奶油搅拌融化。

2.9分