葡萄干怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个葡萄干相关做法

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葡萄干老面包荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,面包粉,白糖,葡萄干,黄油

步骤:
1、中种面团原料：面包粉和耐高糖酵母。纯净水与耐高糖酵母混合后揉成面团，放冰箱冷藏室发酵10个小时

2、主面包原料：中种面团、面包粉、鸡蛋、白糖、黄油、葡萄干、盐

9.9分
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炼乳葡萄干吐司荐

难度:
困难

口味:
奶香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,牛奶,黄油,酵母,炼乳,炼乳

步骤:
1、将主料中除黄油外所有材料，放入打蛋盆

2、厨师机装上揉面钩

9.9分
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朗姆酒葡萄干椰蓉饼干荐

难度:
困难

口味:
奶香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:细砂糖,鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,可可粉,葡萄干

步骤:
1、准备椰蓉馅料的所有原料。椰蓉馅料：动物黄油50克细砂糖50克鸡蛋25克低筋面粉85

2、朗姆酒泡葡萄干半小时待用。

9.9分
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朗姆酒葡萄干奶油玛芬麦芬荐

难度:
一,般

口味:
甜

烹饪方法:
烤

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:黄油,酸奶,砂糖,鸡蛋,红糖,牛奶

步骤:
1、首先准备好需要的材料还有一些准备工作需要提前做好黄油、鸡蛋、牛奶恢复到室温

2、葡萄干40g泡在朗姆酒中约20分钟

9.9分
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椰蓉葡萄干排包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,牛奶,鸡蛋,白糖,黄油,椰蓉馅儿

步骤:
1、将300克高筋粉倒入厨师机内胆，然后加入56克鸡蛋。144克牛奶、30克白糖、4.5克酵母、2克盐。

2、用厨师机和面10分钟。

9.8分
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葡萄干椰蓉面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:椰蓉,黄油,牛奶,鸡蛋,白糖,葡萄干

步骤:
1、准备好所需要的材料

2、和面团：把面包体材料中的鸡蛋、白糖、盐和酸奶倒入厨师机的桶内

9.8分
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牛奶葡萄干吐司荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:奶粉,白糖,精盐,黄油,鲜牛奶,葡萄干

步骤:
1、称取小麦粉、吐司粉、奶粉、白糖和精盐，混合均匀。

2、称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。

9.8分
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葡萄干面包卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面包粉,蛋糕粉,鸡蛋,清水,酵母,细砂糖

步骤:
1、除黄油和葡萄干外的所有材料入面包桶，启动和面程序，如果没有面包机或揉面机，可以手揉

2、面团光滑时，放入室温软化的黄油，继续揉面

9.7分
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朗姆葡萄椰蓉饼干（烤箱制作，味道超赞）荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
2小时以上

配方:低筋面粉,葡萄干,椰蓉,可可粉,细砂糖,鸡蛋

步骤:
1、朗姆葡萄椰蓉面团的材料：低筋面粉85克，黄油50克，葡萄干30克，朗姆酒适量，椰蓉35克，细砂糖50

2、包边面团的材料：低筋面粉90克，黄油40克，细砂糖30克，鸡蛋18克

9.6分
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#烤箱美食#葡萄干戚风蛋糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低粉,纯牛奶,玉米油,葡萄干

步骤:
1、四个鸡蛋，蛋黄蛋白分离

2、蛋黄里放入50克纯奶，调匀

9.6分