家常
咸鲜
烤
30分钟-1小时
配方:牛肉,胡萝卜,杏鲍菇,芹菜叶,圣女果,白芝麻
1、准备所需要的食材。
2、牛肉切成厚片。
正宗
椒盐味
配方:主料,辅料,自选配料,龙莱烤具,相关工具,烧烤方法
1、依次准备材料并清洗干净:牛肉,洋葱,青辣椒和红辣椒,蘑菇,黄油,少许芝士,番茄沙司,椒盐,黑胡椒,橄
2、将牛肉从中对半切开,注意不要切断,想蝴蝶一样展开
孜然味
配方:牛肉,金针,胡萝卜,青椒,淀粉,大葱
1、准备好食材。
2、牛肉片成薄片。
10-30分钟
配方:牛里脊,芦笋,植物油,蚝油,鸡粉,生抽
1、牛里脊清洗干净,用厨房用纸擦去表皮的水份
2、切成薄薄的片
简单
配方:牛肉,芒果,生抽,白糖,淀粉,橄榄油
1、牛肉切薄片,用厨房纸吸水。
2、用松肉锤敲松。
辣
配方:牛肉,玉米,胡萝卜,青豆,高筋面粉,低筋面粉
1、 把制作pizza面饼的所有配料揉成面团,使劲揉,揉到面团变
2、 把面团放在烤箱里(35度左右)发酵到变成2倍大
配方:牛肉馅,姜末,水淀粉,牛肉汁,白胡椒粉,面粉
1、将葱姜末用少许清水浸泡半小时
2、将葱姜水倒入肉馅中,搅打上劲儿。
原味
配方:金针菇,牙籤,彩色甜椒,黑胡椒粉,烧烤酱
1、准备所有食材,将四季豆或芦笋先汆烫过放凉,彩椒切成细长状
2、将牛肉片摊平,一一放入彩椒及蔬菜菇菇类卷起撒上适量的黑胡椒粉,最后用牙籤固定
甜
配方:牛肉,金针菇,红甜椒,黄甜椒,黄瓜,黑胡椒
1、牛肉在没有完全解冻前切片
2、清水浸泡出血水,洗净,挤掉水分
烤箱,微波炉
微波
配方:沙拉生菜,胡萝卜,小玉米,大卷饼
1、牛排肉丢进烤箱烧烤模式烤熟,生熟程度按个人喜好,烤盆上可以放上架子让牛排肉中的油低落,少油更健康!
2、萝卜切条和小玉米一起汆熟备用
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