家常
咸鲜
烤
30分钟-1小时
配方:三黄鸡,茴香,黄瓜,大葱,香菜,味极鲜
1、选用紫皮的洋葱切成丝备用
2、柠檬一个
家常
咸甜
烤
2小时以上
配方:鸡腿
1、鸡腿(菜市场那家卖了n多年的摊位买的,新鲜的鸡腿,9元一斤,5个14元。可以偷偷算算,一个不到3元哟
2、去骨。可以让卖鸡腿的摊位给去骨。。。如果是超市的话,或者冰冻鸡腿的话,就只能自己去了。。。从肉这边贴
正宗
烤箱
烤
1、材料准备: 全麦面包,黄油,洋葱,蒜头,番茄,鸡蛋,芝士,盐,黑胡椒
2、制作步骤: 热锅,下黄油和切碎的洋葱,炒至洋葱变透明再加入压碎的蒜蓉继续炒一会儿。
家常
辣
烘焙
30分钟-1小时
配方:鸡腿,烤肉酱,食用油
1、准备好鸡腿4个,冲洗干净。
2、取一个鸡腿,如图在小头一厘米的地方,用刀划断一圈。
家常
烤箱
焗
配方:鸡胸肉,百里香叶,高达芝士,黑胡椒,橄榄油,橄榄油
1、(烤箱预热210℃)鸡胸肉中间剖开,不要切断,象书一样摊开。
2、然后在鸡胸里面摆上7-8苹果片。
家常
辣
烤
30分钟-1小时
配方:童子鸡,米酒,米醋,蜂蜜,辣椒红油,生抽
1、.童子鸡去毛,去屁股,从尾部开口掏空内脏,颈部开刀,扯出喉管,洗净待用
2、.用烤叉在鸡身上密集的刺出小孔