困难
咸香
烤
2小时以上
配方:三黄鸡,洋葱,土豆,培根肉,黑胡椒碎,罗勒碎
1、三黄鸡洗净,用叉子在鸡的表面戳洞,这样能使腌时更放味
2、准备好鸡的腌料,盐、洋葱、黑胡椒碎,洋葱先切成条形
家常
烤箱
焗
配方:鸡腿肉,白饭,马铃薯,意式香料,香蒜粉,焗烤丝
1、此份量约2份大人(各有1.5碗白饭).1份小人(0.5碗白饭)份量可自斟酌
2、鸡肉加入腌料拌匀后.先腌5-10分钟
儿童
配方:鸡腿,大蒜,山茶油,黑胡椒粉,生抽,老抽
1、 先将鸡腿去骨,这个可以参考我的《夏天冻着吃才更过瘾!———
2、 然后取来一个钢盆,将剔过骨的鸡腿放入钢盆中,再加入所有调味
配方:橘皮,春鸡,洋葱,百里香,白酒,蜂蜜
1、把白酒, 蜂蜜均匀混合好后加入橘皮
2、然后加入百里香, 盐巴和切丁的洋葱
配方:鸡大腿,春葱,黑胡椒,生抽,泰椒,麻油
1、鸡腿去骨做成鸡腿排,拿盐巴和糖均匀正反擦一层,倒入少量食用油,入冰箱腌制二小时以上(上班族要做的前一
2、春葱四根剁成末,泰椒剁碎,原料装进小碗,加生抽、麻油、黑胡椒制成葱油酱料。
配方:嫩鸡,生姜,桂皮,八角大料,花椒,小茴香
1、嫩鸡洗净控干水分待用
2、锅里放水,水的分量要能够淹没整鸡.把调味料通通放进去煮开后,加盐,尝味.这个汁水是用来浸泡的,需要比
孜然味
配方:鸡翅,孜然粉,蒜粉,干欧芹末
1、鸡翅切半洗净擦干
2、加入适量孜然粉、蒜粉和干欧芹末
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