家常
酱香
拌
10-30分钟
配方:豇豆,麻酱,涝汁,味精
1、新鲜的豇豆摘去两端在清水中十分清洗干净沥干水份备用。
2、锅中烧开水撒上盐放入豇豆煮至变色熟即可。
简单
清淡
10分钟以内
配方:新鲜豇豆,麻酱,大蒜
1、新鲜豇豆一把，洗净
2、切成相等的长度
配方:芝麻酱,香醋,生抽,老抽
1、 准备半斤长豆角，掐去头尾，清洗干净。
2、 将豆角切成长5厘米左右的长段。
配方:豇豆角,芝麻酱,生抽,香醋
1、 长豇豆洗净
2、 入开水锅煮至断生后捞出过凉
配方:豇豆,麻酱,鸡精,花生酱,酱油
1、原料
2、豇豆先拿盐水泡十分钟，再反复揉搓五分钟，洗干净后沥干水分，切成寸段。
红油味,芥末味
1人份
2小时以上
配方:豇豆,芝麻酱,味精,生抽,红油,芥末油
1、 将豇豆清洗干净；
2、 切成寸段；
麻辣
2-3人份
配方:豇豆角,芝麻酱,米醋
1、准备好豇豆角，切去顶头
2、泡水洗净
简,单
麻
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豇豆,蚝油,芝麻酱,生抽,鸡粉,辣椒油
1、豇豆整根洗干净，然后摘去两头。整根用开水（水里加入底盐）焯熟，切成长段码入盘中。
2、码好的豇豆。
配方:豇豆,大蒜,小红辣椒,麻酱,生抽,老陈醋
1、 锅中放入水，豇豆洗净，水开之后，锅中放入适量橄榄油，然后放
2、 锅中放入冷水，把煮好的豇豆放进去，让豇豆变得冰凉。
配方:豇豆,芝麻酱,植物油,生抽,凉开水,蒜末
1、 大火烧开水，放入5克植物油、5克盐，把洗净，去除两头的豇豆放入锅中焯3分钟。
2、 捞出豇豆放入冷水中过凉。
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