简单
清淡
拌
10分钟以内
配方:芹菜,豆腐干,生抽,芝麻香油,玉米油,熟芝麻
1、食材:芹菜、豆腐干、红辣椒全部洗净。
2、蒜切碎、红辣椒切丁。
正宗
酸甜,糖醋
配方:胡萝卜,豆腐干,紫甘蓝,鸡精,香醋,红酱油
1、成品图
2、准备食材,豆腐干,紫甘蓝,胡萝卜
配方:韭菜,豆芽,白芝麻,香油,酱油
1、韮菜豆芽洗干净备用。
2、韮菜切到合适,方便夹。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:豆芽,韭菜,酱油,蚝油,熟油
1、豆芽清洗干净,下锅焯水,再投入到凉水里拔透,沥干水份,切两刀防止豆芽过长,当然也可以不切。
2、韭菜择好清洗干净,切成1寸长的段。
配方:韭菜,豆腐,酸菜,辣椒油,香油,调味鲜
1、豆腐,。
2、豆腐切丝,韭菜切段,备些酸菜丝。
配方:白菜,豆腐皮,鸡精,生抽,白醋,白糖
1、原材料,白菜、青椒、红椒、豆腐皮。
2、将白菜、青椒、红椒切成丝。
配方:芹菜,豆腐片,辣椒油,香油,调味粉,辣椒
1、豆腐片,辣椒,芹菜,史云生浓醇高汤。
2、将豆腐,辣椒切丝,芹菜切段。
配方:小白菜,北豆腐
1、小白菜洗净焯水去除多余水分后,切碎。
2、豆腐焯水,去除豆腥味。
配方:香菜,豆干,食用油,香油,十三香,白醋
1、准备食材,香菜洗干净控水,香干用开水烫一下洗干净。
2、将香菜切2厘米长的小段,盛出。
配方:白菜心,豆腐丝,鸡精,香醋,生抽,香油
1、白菜心洗净,切成细丝。
2、豆腐丝切成寸段。
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