胡豆怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共6个胡豆相关做法

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折耳根拌胡豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:折耳根,胡萝卜,青笋,胡豆,鸡精,小米辣

步骤:
1、拌好的高清图。

2、主要食材

9.2分
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凉拌新鲜胡豆荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

配方:胡豆,生抽,红油,花椒油,大蒜水,味精

步骤:
1、新鲜胡豆。（未剥壳）

2、剥壳****

8.5分
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折耳根拌胡豆

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:折耳根,胡豆,生抽,白糖,花椒末,辣椒油

步骤:
1、通常我喜欢把两种品种拌在一起，味道更香。并且有两种不同的口感，今天我给大家介绍的就是这道我最爱的折耳

2、折耳根去掉根部长须部分，洗净沥干水分。

7分
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凉拌牛皮菜胡豆

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:牛皮菜,胡豆,酱油,藤椒油,辣椒油,白糖

步骤:
1、胡豆，牛皮菜洗净。牛皮菜用手撕碎，成条状即可。

2、烧水，将胡豆放下水焯。

6.7分
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折耳根拌胡豆

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:胡豆,折耳根,鸡精,辣椒油,生抽,香油

步骤:
1、水烧开，加洗净的胡豆、少量盐至胡豆煮熟。捞出胡豆，充分凉冷。

2、葱洗净切花，蒜切末。折耳根温水洗净，折成适当的长度。

6.7分
凉拌嫩胡豆+折耳根

难度:
简单

烹饪方法:
拌

配方:嫩胡豆,味精,花椒粉,辣椒油,生抽,藤椒油

步骤:
1、折耳根叶子洗净控水，嫩胡豆用水煮几分钟捞出控水。

2、放少量盐拌匀，十多分钟后将渗出的水倒出。

2分

胡豆拌法