简单
酸辣
拌
30分钟-1小时
配方:黄瓜,干辣椒,花椒,朝天椒,圣女果,姜水
1、黄瓜两条清洗干净。
2、取一条,边上放上筷子,然后切切成连刀片。
简单
酸甜
拌
10分钟以内
配方:黄瓜,干辣椒,香醋,白糖,生抽
1、准备材料。
2、黄瓜底下两边分别垫两根筷子。斜45度切片,碰到筷子就停,这样黄瓜就不会切断啦。
简单
酸甜
拌
30分钟-1小时
配方:黄瓜,香葱,干辣椒,花椒,白砂糖,生抽
1、黄瓜两侧分别放一根筷子,刀与黄瓜成90度,垂直切薄片
2、将黄瓜反过来,没切过的那面朝上,刀与黄瓜成45度角,继续垂直切薄片
家常,爽
拌
配方:黄瓜,鸡蛋,木耳,生抽,米醋,蒜沫
1、 将黄瓜洗净,一小把木耳,用凉水泡一下午,泡开。
2、 鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋皮,平底锅很好操作。一个鸡蛋,摊了这么大
简单
咸鲜
拌
10分钟以内
配方:蒲公英,黄瓜,蒜末,生抽,香油,鸡精
1、蒲公英拌黄瓜食材----蒲公英。
2、蒲公英拌黄瓜食材---黄瓜。
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