家常
拌
配方:西洋菜,芝麻,鸡精,食用油,辣椒面
1、西洋菜洗净,摘去老根
2、锅里烧水,放入西洋菜煮至七分熟
配方:胡萝卜,卷心菜,香油,白糖,米醋
1、卷心菜洗净用盐水泡5分钟
2、卷心菜切细丝
炸
配方:红萝卜,洋菜,小火腿片,蒜头,冰糖,辣椒
1、备料
2、将洋菜放入70度左右的温水中泡软后切约4-5CM段
配方:西洋菜,鸡精,大蒜
1、把菜洗干净。
2、放入滚烫的开水中捞一下。
简单
芥末味
熏
3-6人份
2小时以上
配方:牛油果,柠檬,西洋菜,橄榄油
1、1牛油果肉切片,紫色洋葱和烟熏三文鱼柳切片。柠檬果肉榨成汁。把牛油果肉放入小碗中,倒入三分之一的柠檬
2、2把拌好的蔬菜分别盛入4只盘中。上面摆上切好的烟熏三文鱼片。
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