家常
拌
配方:豆腐,胡萝卜碎,鸡汁,香椿苗,香油
1、整块豆腐放开水中焯下,放凉切小丁,香樁用滚开水泡上10分钟出香味切碎,胡萝卜洗净切碎,香油,盐,鸡汁
2、把香椿碎,豆腐丁和胡萝卜碎一同放入盆中
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:香椿苗,豆腐,香油
1、香椿苗适量,洗干净,去掉根部。
2、北豆腐一块,下热水锅中煮一分钟,祛除豆腥味。
配方:香椿苗,嫩豆腐,生抽,辣椒油,香油
1、买回来的香椿苗洗一洗,洗掉香椿籽的皮。
2、将洗好的香椿苗切成小段。
配方:香椿苗,香油,生核桃仁
1、香椿苗去根部,用清水轻轻洗净,捞出控水。
2、锅里水烧开,将核桃仁放入,煮1-2分钟后捞出,立即放入凉水中拔凉(或用温水将核桃仁浸泡2个小时)。
配方:核桃,香椿苗,枸杞,香油
1、准备原料:香椿苗200克、核桃8个、枸杞10粒。
2、香椿苗去根洗净、核桃去壳后用温水将核桃仁浸泡后剥去核桃仁外皮。
配方:香椿苗,嫩豆腐,鸡精,香油
1、香椿苗清洗干净。再用温水冲一遍
2、豆腐放进锅里煮一下
清淡
配方:香椿苗,豆腐皮,柿子醋,味精
1、 收获香椿苗。
2、 豆腐皮用开水焯一下,切丝。
配方:豆腐,香椿苗,生抽,香油
1、原料:南豆腐一块,香椿苗。
2、豆腐切成一厘米左右的小方块,撒半勺盐就够,待会还要放生抽,生抽本身就带点咸味,盐要是放多了,菜的味道
配方:香椿苗,内酯豆腐,香油
1、香椿苗择洗干净。
2、内酯豆腐打开放盘中。
配方:香椿苗,松仁,大蒜
1、香椿苗择洗干净, 松仁略微碾碎, 大蒜切蒜末。
2、将上述材料放入大碗中, 放盐跟橄榄油拌匀即可。
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