棒棒鸡怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个棒棒鸡相关做法

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锤出来的美味--棒棒鸡丝荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,干辣椒,芝麻,料酒,酱油,芝麻酱

步骤:
1、鸡胸肉洗净。

2、锅中放水，加上姜片，花椒粒，料酒，大火煮开，转小火煮十分钟，在锅中放凉。

9.6分
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棒棒鸡丝荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡胸肉,生姜,香葱,油辣椒,芝麻酱,白糖

步骤:
1、鸡胸肉和姜片凉水入锅，中小火煮开3分钟，盖上锅盖焖5分钟左右；

2、至鸡肉熟，用筷子能轻松扎透即可；

8.8分
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解决三点难题，做出带有地方特色的川味美食——【川味棒棒鸡】荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸脯肉,口蘑,红油,姜葱,八角,橙皮

步骤:
1、准备材料，鸡胸肉，口蘑，红油，鸡汤，葱姜.

2、口蘑洗干净，切片.

8.7分
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口袋棒棒鸡*～荐

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

配方:鸡胸脯肉,小麦面粉,冰块

步骤:
1、鸡胸肉一块洗净，料酒1勺

2、盐巴小半勺

8.5分
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凉拌棒棒鸡丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:鸡腿,青瓜丝,熟花生米,熟白芝麻,生抽,香醋

步骤:
1、准备好食材

2、准备好酱料

8.1分
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棒棒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
凉拌

配方:辣椒面,花椒面,油酥花生,小葱,鸡精,白糖

步骤:
1、鸡去掉鸡头鸡脚洗净，锅内放水没过鸡肉，放生姜适量，水开后5分钟关火，让鸡肉泡在汤中冷却后拿出。汤继续

2、锅内放油，将生花生炒熟。

7.2分
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川味棒棒鸡

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡脯肉,红苕粉,小葱,香菜,熟芝麻,生姜

步骤:
1、把鸡脯肉和鸡腿放入清水加盐，花椒，生姜煮熟透。起锅冷却备用。

2、红薯皮煮熟透加入葱段摆在盘里。这个红薯皮事先用清水泡发一下就会很好煮

7.1分
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棒棒鸡丝

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,花生碎,葱丝,姜末,蒜末,芝麻酱

步骤:
1、准备食材

2、将鸡胸肉洗净入锅中煮熟

6.9分
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棒棒鸡丝

难度:
简,单

口味:
麻,辣

烹饪方法:
拌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡腿,辣椒油,鲜酱油,芝麻酱,米醋,花椒粉

步骤:
1、小锅内坐水，倒入少许的料酒，几片姜，接着把鸡腿放入煮至完全成熟

2、芝麻酱用少量的开水懈开，并放入适量的盐，糖

6.8分
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棒棒鸡丝

难度:
简单

口味:
怪味

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,嫩黄瓜,大蒜,生姜,花生碎,白芝麻

步骤:
1、主要材料备齐；

2、小锅中放入姜片，料酒，将鸡胸肉放入烹煮。1块300克的鸡胸，从水开后中火煮10-12分钟即可，煮好后

6.8分

棒棒鸡拌法